フランス人母が日本で初めてフレンチ料理を食べた結果・・・　今までにないほどの衝撃を受けました フランス風郷土料理 ル・ポットフー 山形県酒田市幸町１丁目１０−２…

今、老人ホームで魚が出されると、おじいちゃんたちは「鯛も平目も同じ味」と言うそうだ。じつは、「魚だから天然だろう」と思うのは早計で今の魚は薬品漬けなので、食べる…

地球上には、お腹いっばい食べているのに飢餓状態にいる人が20億人もいるという。カロリーは足りているのだが、ビタミン・ミネラルといった微量栄養素が足りていないのだ…

本日16時ピアノでライブ　本日のメニュー 本日16時ピアノでライブ 本日のメニュー １　風待月（Eb→C) ２　クイズ ３　空からの（Ab→G) ４　今日のスイ…

これまで見てきた食品に比べれば、米はまだ安全だといえる。もちろん有機・無農薬栽培を選ぶべきだが、そこさえ押さえれば良質な米を手に人れるのはそれほど難しくない。し…